Ir al contenido principal

Destacados

Chocoflan o flan con brownie

Esta es una especie de tarta con una combinación rica, que se suele preparar por separado pero esta vez se integran, esta fusión  hay quien dice que es Italiana y otros que es Mexicana pero lo cierto, sea de donde sea lo importante es que está buenísima.
Estas dos texturas completamente distintas, al ponerlas en el molde se produce la magia y al desmoldarla se verán el flan por arriba y el brownie por debajo. Se realiza al baño de maría, pero debe estar bien nivelado a la mitad del molde, para que no haya estragos.
Hay diferentes recetas, use queso crema en los ingredientes del flan, hay quienes lo hacen  sólo con leche, otros con leche evaporada, y leche condensada que es como la hago. Use leche evaporada y leche condensada sin lactosa, con eso ahorro que no se disparen las calorías mas de la cuenta. Y sin mas, aquí va la receta:

Para el flan
400 gr de leche evaporada200 gr de queso crema sin lactosa400 gr de leche condensada sin lactosa5 huevos1 cucharadita de vainillaPara el brownie 110…

Baños relajantes y duchas energéticas


Con una buena ducha se pueden descubrir los beneficios de la hidroterapia. Cada molestia tiene un tratamiento.

DUCHAS: la técnica consiste en dirigir los chorros de agua hacia una zona concreta del cuerpo. En los centros especializados se aplican técnicas más complejas que actúan sobre los nervios.
  • Ducha circular: consta de 28 chorros a distintas temperaturas y a baja presión. Equilibra el sistema nervioso y relaja la musculatura.
  • Ducha escocesa: se aplican chorros a diferentes presiones, alternando agua fría y caliente, tonifica los músculos y relaja el sistema nervioso.
  • Ducha vichy: es un masaje general que se recibe bajo chorros de agua a diferentes presiones; es uno de los tratamientos más sedantes que existen.
"Para la ansiedad hay que aplicar chorros de agua tibia hacia el pecho, trazando círculos durante 15 segundos.Para el cansancio, aplicar chorros desde el dorso de la mano derecha hasta el hombro. Luego dejar que se deslice por la espalda y pecho.... "
BAÑOS: la  mayoría de ellos implican la inmersión total, por lo que se debe tener en cuenta una serie de consideraciones: en el caso de los baños fríos el agua no debe tener una temperatura inferior a los 150ºC, y el ambiente exterior ni puede estar menos de 20ºC; en los baños calientes, la temperatura debe oscilar entre 36ºC y los 38ºC.

Si se va a someter a un baño en algún centro especializado, es conveniente saber las diferencias entre unos y otros:
  • Baño turco: se realiza en una cabina de calor húmedo a una temperatura de entre 40º-50ºC, con una humedad constante del 90 por ciento. Produce una profunda relajación y favorece la eliminación de toxinas. 
  • Baño en piscina de hidroterapia: es una inmersión en agua caliente (a 36ºC, aproximadamente) con diversos chorros de agua. Libera tensiones, proporciona una relajación física y mental y alivia las contracturas.
  • Jacuzzi: bañera con agua caliente a la que se añade agua a presión para producir burbujas. Relaja tensiones.
  • Baño finlandés: se aplica en una cabina de calor seco a una temperatura de 90ªC y con una humedad del 50%. Renueva energías y reduce, considerablemente, el estrés corporal.
Así que, si alguna vez necesitan en esta ajetreada vida que se lleva hoy en día, desconectar, relajarse y darse un capricho, apuntarse a una de estas opciones sería ideal para desconectar.....


Entradas populares