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Pay de limón

Esta receta es baja en calorías, sin harina, sin gluten y solo lo imprescindible de azúcar; la base esta elaborada con ingredientes que tenemos a nuestro alcance y que son saludables.
Para esta tarta se preciso:

Base

200 g de manzanas (de preferencia yo utilice las rojas)180 g de copos de avena sin gluten100 g de dátiles220 g de puré de plátanosRelleno 1 queso crema o mascarpone a temperatura ambiente200 gr de yogur griego natural3 cdas de azúcar morena o de coco o de preferencia6 hojas de gelatinaCuajada de limón 1 huevo70 ml de zumo de limón (1 limón y medio)ralladura de un limón2 cdas de azúcar morena100 gr de mantequilla sin lactosa o clarificadaTopping 1 tableta de chocolate blancoProcesamiento
Lo primero es realizar la cuajada de limón para que se atempere mientras realizamos la tarta. Se pone todos los ingredientes en un cazo, menos la mantequilla y se llevan a ebullición, removemos constantemente hasta que este con una textura espesa, retiramos y mezclamos con la mantequilla, dejamos …

Cómo estimular el sistema inmunológico con Aromaterapia...


La aromaterapia actúa en tres niveles: 
  1. Los aceites esenciales poseen propiedades antibacterianas y antivirales, atacando directamente y destruyendo micro-organismos peligrosos existentes en el cuerpo.
  2. Estimulan los órganos del sistema inmunológico aumentando la producción de células que mejoran la inmunidad y estimulando a la linfa a eliminar toxinas.
  3. Alivian el estrés y controlan las hormonas que segregan las glándulas suprarrenales.
Aceites esenciales que ayudan a estimular el sistema inmunológico: 
  1. Levantar las defensas: Tea Tree, Limón, Lavanda, Tomillo, Mirra, Eucalipto, Vetiver 
  2. Eliminar hongos, bacterias y virus: Bergamota, Cayeputi, Ciprés, Tea Tree, Tomillo, Canela, Eucalipto, Ravensara, Canela, Niaouli, Helychrisum 
  3. Los más antisépticos: Tea Tree, Eucalipto, Canela, Bergamota, Limón, Naranja, Lavanda, Romero, Tomillo, Enebro, Hisopo, Canela
Algunas recetas:
Para reforzar el Sistema Inmunológico 
Lavanda    6    gotas    Frotar esta combinación de aceites esenciales en el pecho, espalda y en las plantas de los pies.  Para limpiar los ambientes del hogar y oficina, usar un hornillo quemador y agrega 4 gotas puras (sin aceite vegetal) directamente al agua tibia. 
Bergamota           6    gotas    
Limón                  3    gotas    
Tea Tree              3    gotas    
Mirra                    2    gotas    
Aceite Vegetal      2    onzas    
                        
Otra para reforzar el Sistema Inmunológico 
Lavanda    2    gotas    Llevar consigo esta sinergia, echar una gota en las manos e inhalar cada vez que se sienta falta de energía, especialmente en los cambios de estación. 
Limón       2    gotas    
Vetiver     4    gotas    
                        
Reforzar las defensas 
Lavanda        3    gotas    Diluir en aceite vegetal y tratarse todas la noches con suaves masajes en todo el cuerpo. 
Tea Tree       3    gotas    
Bergamota     2    gotas    
Eucalipto       2    gotas   

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