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Mostrando entradas de noviembre, 2012

Ensalada antiedad...

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Les acerco esta receta que vi en el post de un blog que sigo sobre la alimentación sana, es una ensalada que tiene multitud de beneficios para la salud.
La manzana que es un potente antioxidante, las nueces que son una fuente de manganeso y el queso de cabra que es fácil de digerir.
El aliño es una fuente de resveratrol, gracias al vino tinto, y de antioxidantes, por el aceite.
Un cambio puede ser por berros, en vez de rúcula porque tiene un sabor fuerte, o sino ambos, y con respeto a las uvas pueden ser uvas pasas...añadir según el paladar de cada quien.

Ingredientes
250 g de rúcula (o berro)1 manzana100 g de queso de cabra50 g de nueces1 cucharada de aceite de oliva virgen extraUn chorrito de vino tintoUn chorrito de mielUvas
Preparación:
Realizar esta ensalada es muy sencillo y no lleva más de 5 minutos.
Picar la rúcula (berro). Se puede dejar sin picar, eso va al gusto.
Trocear la manzana en triángulos sin pelarla.
Pelar las nueces intentando que queden en trozos grandes
Cortar en queso de c…

Prevenir síntomas ante la menospausia...

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De por sí ya hay mucha información al alcance para todo, y les acerco este post, que describe una forma sencilla para regular los síntomas que se presentan ante la llegada de la menopausia, por ejemplo los sofocos.

1ro. Cocción de apio, salvia y limón. Para su preparación se toman 3 cucharadas de hojas de salvia, 6 ramos de apio y un limón. Trocear el apio y el limón con cáscara pero sin los extremos, agregar las hojas de salvia y en dos litros de agua hervir durante 30 minutos. Dejar reposar unos diez minutos y luego colar para envasar en una botella de vidrio. En reemplazo del agua tomar de este líquido al menos tres veces al día durante 9 días. Repetir el tratamiento si así, se requiere.

2do. También sirve para los sofocos el comer los siguientes alimentos: soya, arvejas, semillas de girasol y pepino o tomar en ayunas una cucharadita de semillas de ajonjolí.

3ro. Tomar jugo de remolacha en ayunas y al acostarse.

4to. Rallar la cáscara de un limón, secarlo a la sombra y tomar dos cuchar…

Limpiar el Hígado...

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LIMPIA TU HIGADO
Se sabe que el hígado, es el gran depurador del organismo, ejecuta más de quinientas funciones diferentes aunque se sospecha que pueden ser muchas más.

De ahí la enorme importancia de su estado para la salud. Con un hígado en mal estado es imposible encontrarse bien. Por eso es necesario ayudarle de vez en cuando con un ayuno moderado o una cura de desintoxicación.

COMO AYUDARLO ?
UNO.- Escuchar al cuerpo. No comaer si no se tiene hambre. En su lugar tomar un zumo natural, una fruta, una pequeña ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no pasar hambre si se tiene apetito. Muchas personas planean sus horarios alimenticios en torno al reloj y así comerán por ejemplo a las 8:00am, a la 1:00pm y a las 7:00pm., llueva o truene, con apetito o sin él. Es mucho más saludable establecer horarios de comida alrededor del apetito y darle poca importancia al reloj. Si se tiene la costumbre de comer en horarios regulares cuando no se tiene hambre, el hígado trabajará en exceso y…

Tratamiento con gel de castañas de indias para varices y venas...

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El castaño de indias es una planta muy utilizada como tratamiento contra los trastornos vasculares venosos, actúa como desinflamante y ayuda a prevenir la aparición de las venas várices, disminuye la inflamación y la sensación de pesadez, indicada también para casos de flebitis, previniendo embolias y trombosis y es adecuado para el tratamiento de hiperplasia de próstata y para la incontinencia urinaria. Cuenta con propiedades hemostáticas y a nivel externo puede aplicarse en el tratamiento de los sabañones.
Su semilla, corteza, flores y hojas se utilizan para hacer las medicinas.
Las semillas del castaño y la hoja se utilizan para el tratamiento de las varices, las hemorroides y las venas hinchadas (flebitis). Se utilizan para la diarrea, la fiebre y el agrandamiento de la próstata. Las semillas del castaño de Indias se pueden procesar de manera que los productos químicos activos se separan y se concentran. El “extracto” que resulta se utiliza para tratar un problema de la circulación …