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Pay de limón

Esta receta es baja en calorías, sin harina, sin gluten y solo lo imprescindible de azúcar; la base esta elaborada con ingredientes que tenemos a nuestro alcance y que son saludables.
Para esta tarta se preciso:

Base

200 g de manzanas (de preferencia yo utilice las rojas)180 g de copos de avena sin gluten100 g de dátiles220 g de puré de plátanosRelleno 1 queso crema o mascarpone a temperatura ambiente200 gr de yogur griego natural3 cdas de azúcar morena o de coco o de preferencia6 hojas de gelatinaCuajada de limón 1 huevo70 ml de zumo de limón (1 limón y medio)ralladura de un limón2 cdas de azúcar morena100 gr de mantequilla sin lactosa o clarificadaTopping 1 tableta de chocolate blancoProcesamiento
Lo primero es realizar la cuajada de limón para que se atempere mientras realizamos la tarta. Se pone todos los ingredientes en un cazo, menos la mantequilla y se llevan a ebullición, removemos constantemente hasta que este con una textura espesa, retiramos y mezclamos con la mantequilla, dejamos …

Ayurveda tibetano - Cura de Ajo...


Comento esta cura que me parece muy interesante, ya que el ajo, posee excelentes propiedades para la salud, como siempre consultar antes con su médico de cabecera ante cualquier duda.
Cura tibetana del ajo es la cura más sencilla, eficaz y barata que existe. Cualquiera puede prepararla en casa y beneficiarse de las propiedades del ajo. La Cura tibetana del ajo es conocida desde la antigüedad, es corta pero sus beneficios no tienen fin.

Preparación:
350 gr. de ajos
1/4 l. Alcohol de aguardiente (70 grados)
Bote de cristal con tapa hermética.

Machacar los ajos y poner en el recipiente con el aguardiente.
Dejar en la nevera durante 10 días.

Sacar de la nevera y colar con colador de gasa fina.

Volver a poner en el recipiente y guardar 2 días más.

Cómo tomarlo?

Se toma en gotitas, con un poco de agua o zumo según esta tabla:

DÍAS DESAYUNO COMIDA (Almuerzo) CENA
1: 1 gota 2 gotas 3 gotas
2: 4 gotas 5 gotas 6 gotas
3: 7 gotas 8 gotas 9 gotas
4: 10 gotas 11 gotas 12 gotas
5: 13 gotas 14 gotas 15 gotas
6: 16 gotas 17 gotas 18 gotas
7: 17 gotas 16 gotas 15 gotas
8: 14 gotas 13 gotas 12 gotas
9: 11 gotas 10 gotas 9 gotas
10: 8 gotas 7 gotas 6 gotas
11: 5 gotas 4 gotas 3 gotas
12: 2 gotas 1 gotas 25 gotas
A partir de este día se tomara 25 gotas tres veces al día hasta terminar el frasco.

Una vez hecha la cura no volver a repetir hasta dentro de 5 años.

Beneficios
Este preparado de extracto de ajo limpia el organismo de las grasas y lo libera de los cálculos depositarios. Mejora el metabolismo y en consecuencia todos los vasos sanguíneos se hacen elásticos. Disminuye el peso corporal llevándolo a su situación normal, deshace los coágulos de sangre, cura el diafragma y el miocardio enfermo.

Puede curar la arteriosclerosis, la iscemia, la sinusitis, la hipertensión, las enfermedades bronco pulmonares, hace desaparecer por completo el dolor de cabeza, cura la trombosis de cerebro, la artritis, la artrosis y el reumatismo. Cura la gastritis, las úlceras de estómago y las hemorroides, etc. Todo el organismo en general se recupera.

Preguntas acerca de la cura del ajo
El color es raro. ¿Se ha echado a perder?.
Si, el color resultante del preparado es más o menos de un color verde que puede ser confundido con un verde enfermizo. No es así, todo está perfecto.

Yo tomo mucho ajo todos los días, ¿es lo mismo?.
No, el remedio no consiste únicamente en ingerir ajo, deben seguirse los pasos. Pero, el ajo es maravilloso, consumirlo habitualmente nos quita de sufrir muchas enfermedades. Estas son las propiedades medicinales del ajo.

¿Puedo tomar esta cura mientras tomo medicamentos?.
Antes de tomarlo, como con todos los trucos de salud que damos, consulta con tu médico. Él debe ser el que decida si puede tener alguna contraindicación al tomar la cura del ajo junto con los medicamentos.

Se me ha olvidado una toma. ¿Qué hago ahora?.
No pasa nada, continúa con el remedio y busca alguna otra receta para la memoria.

¿Cuánto tiempo tengo que esperar antes de comer?.
Con cinco minutos basta. Tomando el remedio inmediatamente antes de poner la mesa para comer, conseguimos el tiempo necesario.

¿Seguro que no se repite antes de cinco años?.
No, el cielo no se va a caer, pero no conseguirás los efectos.

¿La cura del ajo es una dieta?.
La cura del ajo no es una dieta, es un remedio que puede depurar nuestro organismo para que podamos con ello superar nuestras enfermedades. No debe utilizarse como si fuese una dieta. Puede ayudar a bajar de peso como efecto colateral, pero no es una dieta.

Fuente Ayurveda Tibetana

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